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1、干松茸在食用前需要泡发,一般来说40℃左右的温水最合适,浸泡30分钟左右待其恢复弹性。
2、用冷水也可以泡干松茸,但是冷水泡的话时间比较长,所以用温水泡比较合适。
3、泡干松茸的水是有营养的可以用来煲粥,不要倒掉,但若是松茸皮就不要了,因松茸皮带的泥沙较多,影响口感。
5小时前
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