羊肉大虾馅水饺的做法

变味殁劫 1个月前 已收到2个回答 举报
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孤独盛宴 4星

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主料

羊肉500克

虾仁300克

香菇适量

辅料

葱末30克 姜末20克 料酒4克 生抽2克 老抽2克 香油2克 白糖1克 鸡精2克 盐1克 白胡椒粉1克 麻油1克 熟芝麻2克

步骤1

将虾仁剁碎装碗备用

步骤2

将羊肉，香菇剁碎装碗备用

步骤3

将羊肉、虾仁、香菇，姜末、葱末、料酒、生抽、老抽、香油、白糖、鸡精、盐搅拌均匀，最后加入白胡椒粉、麻油，撒上熟芝麻

步骤3

冷水和面，加入一个鸡蛋，少许盐，分别若干剂子，擀皮包馅，全部包完后，开水煮饺子

12小时前

23

寂寞男孩 3星

共回答了348个问题 评论

羊肉虾仁饺子好吃，做法也简单。虾仁洗净切碎，羊肉切碎小葱切葱末放盆里，加盐味精生抽老抽白糖白胡椒粉充分搅拌均匀。

活好的面擀成长条揪成大小均匀的剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮，包饺子，全部包好，锅里水开下饺子，煮面捞出，羊肉虾仁饺子做好

11小时前

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