虾仁炒板栗怎么做

傷姐伱吥配 1个月前已收到3个回答举报

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1、食材：鲜虾500g、板栗200g、洋葱1/2个、蒜薹200g、姜1块、盐1茶匙、耗油1汤匙、鸡精1/2茶匙、豆豉酱50g。

2、板栗煮熟，洋葱切丁，蒜薹切丁备用。

3、锅里放油，放入豆豉酱和姜片煸炒出香味。

4、倒入虾翻炒均匀。

5、放入板栗，蚝油，盐，少许开水大火炒到虾八成熟

6、放入蒜薹洋葱翻炒均匀，调入鸡精即可。

7、鲜虾烧板栗出锅摆盘即成

21小时前

共回答了183个问题评论

主料基围虾500g栗子250g八角3个姜适量蚝油适量沙茶酱适量盐一点点虾炒板栗的做法步骤1.先把栗子用高压锅焖20分钟后备用，虾去壳剪虾头虾线。锅热底油倒入虾翻炒，加入姜八角再把板栗倒入，加蚝油还有沙茶酱翻炒大概5分钟。色香味俱全的虾炒板栗就完成了

19小时前

共回答了338个问题评论

材料：鲜虾，栗子，豌豆，胡萝卜。调料：葱姜，料酒，胡椒粉，盐，糖，鸡精，香油，水淀粉。

做法1·鲜虾去虾壳，虾肠洗净，加入料酒，胡椒粉，糖腌制片刻。

2·栗子剥壳去皮，锅中烧热水放入栗子焯烫捞出过凉备用。

3·再把切丁的胡萝卜和豌豆焯烫过凉备用。

4·炒锅到油烧热，爆香葱姜，放入鲜虾翻炒变色紧缩盛出备用。

5·炒锅洗净重新倒油烧热。

6·倒入栗子，豌豆，红萝卜翻炒均匀。

7·加入少许盐，糖，翻炒均匀。

8·再把炒过的虾仁放入翻炒。

9·加入胡椒粉，料酒炒均匀。

10·淋入水淀粉翻炒均匀即可出锅。

16小时前

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