南瓜小糯米的做法

主料2人份

南瓜150克

 糯米粉160克

辅料

白糖35克

 椰蓉适量葡萄干7颗

步骤1

南瓜去皮切片，上锅蒸熟

步骤2

加入白糖，怼碎成泥

步骤3

拌入糯米粉

步骤4

取一小块剂子，压扁，包入红豆沙

步骤5

团成球形

步骤6

可以用，线，竹签，或者叉子按出纹路，中间放上葡萄干

步骤7

上锅蒸15分钟

步骤8

取出沾椰蓉，即可食用，放凉更q

# 南瓜糯米饭南瓜的好处众多，小万在这里就不一一细说了，促消化、促生长、促发育，反正对孩子的成长有很多的好处，于是很多妈妈都爱做给孩子吃。可是，由于南瓜的做法有点单一，很多孩子都不愿见到南瓜。今天，小万就告诉大家一个南瓜的另一个做法——南瓜糯米饭，跟小万学习这个南瓜糯米饭的做法，做出来的南瓜糯米饭软糯香甜，是孩子最喜欢的口味。下面，我们就一起来看看怎么做吧！

材料：贝贝南瓜、糯米、红枣、白糖

做法：

1、事先将糯米蒸一下，便于糯米更加软糯。

2、蒸糯米的功夫，切南瓜，洗好的南瓜在上面三分之一处切开，挖干净里面的籽和瓤，蒸好的糯米放在南瓜里面，并放入白糖搅拌均匀，最后糯米要用手压实，再在上面摆上一圈红枣，红枣用刀拉开一个小口，便于入味。

3、蒸锅里中火蒸40分钟，蒸好后就可以出锅了。

记住，想要南瓜糯米饭软糯香甜，第一糯米要提前蒸一下，第二红枣要拉开，这两个诀窍千万要记好！

你看，这样蒸出来的家庭版南瓜糯米饭，香甜扑鼻，而且还促进消化，最重要的孩子爱吃，还能够促进孩子的身体健康发育，自己家人也能尝一尝鲜，一举两得，何乐不为呢？