素馅线豆饺子怎么做

轩辕破晓 3个月前 已收到2个回答 举报
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食材主料

面粉500克，鸡蛋两个，豆角小把，

作法1.将面粉加鸡蛋加水和匀揉成面团放置备用;

2.将猪肉剁成肉末,打水和成筋道的肉馅放置器皿中备用;

3.将豆角,葱,姜切末放置备用;

4.将豆角末放入烧开的水中焯一下凉凉放置备用;

5.将焯好的豆角.葱,姜末放置于和好的肉馅中加入盐,味精豆油少许搅匀制成馅料放置备用;

6.将和好的面团擀制成饺子子皮;

7.将馅料放入饺子皮中制成饺子;

8.将饺子至于沸水中煮开即可享受美味了。

19小时前

21

小小小小鸟 1星

共回答了120个问题 评论

1.把豆角摘好洗净

2.用水焯一下

3.五花肉剁碎

4.葱姜洗净切碎

5.豆角剁碎

6.用一个布袋挤挤水

7.肉馅倒橄榄油

8.倒酱油

9.放面酱

10.把剁好的豆角放在肉馅里倒香油

11.放盐和味精搅拌均匀

12.面提前和好饧好做剂

13.开始包饺子

14.锅开煮饺子4分钟出锅

17小时前

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