泡泡裙 1星
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营养。
1、因为鸽子血里面有许多人体需要的微量元素,所以杀鸽子的时候,不会像杀鸡一样直接把鸽子的脖子给割了。这样的话鸽子血都被放跑了,就没有什么营养价值了。没有了营养价值,自然也就不值钱了,因为鸽子血是最值钱的地方。
2、杀鸽子的正确方法是把鸽子放进水里,直接让鸽子窒息而死,血就不会流失了。而鸽子血都凝结在血肉中,一点都没有散出去,营养价值自然也就存在。如果用刀子给给鸽子放血的话,鸽子肉的卖相也就不是很好,肉质也不是很好吃,而用水淹死的鸽子肉还非常完整,炖汤的时候,就很好喝,肉质也非常鲜美。
2小时前
回答问题
杀鸽子要放血吗
下去的感动
鸽子放血好还是不放血好
日暮黃昏
杀鸽子是放血让它死好 还是闷死它好
回眸淺笑
杀鸽子要不要放血
过于孤独
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