怎么烤鸡中翅

长言久念 3个月前已收到2个回答举报

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1、所需要的食材：8个鸡翅、半勺蚝油、1勺料酒、1勺盐、1勺味极鲜、适量的白芝麻、一大勺的蜂蜜。

2、把准备好的鸡翅洗干净，然后在鸡翅的两面分别切两刀。加入盐，料酒，蚝油，味极鲜抓拌均匀，让它腌制半小时。腌制好了之后，将它们均匀的摆放在烤盘上面

3、放入烤箱里面，烤10-15分钟，温度调到180度。时间到之后，将鸡翅翻面，再烤个10分钟左右。等时间到了之后，分别在上面刷上一层蜂蜜，再烤两分钟，温度不变，出锅之后，撒上白芝麻，就可以食用了。

21小时前

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用料：大蒜 20g，生抽15g，蜂蜜15g，胡椒粉10g，蚝油10g，姜 10g，鸡中翅6个。

做法：

1.鸡翅买回来洗净用清水浸泡一个小时左右，去血水，泡好的鸡翅用刀切两刀沥干水份，用厨房纸擦干也行。

2.再用叉子两面都叉一下，方便入味，姜和大蒜剁碎放入鸡翅里，再加入生抽、耗油、胡椒粉。

3.用手抓均匀，放入保鲜袋里再放冰箱冷藏三四个小时，有时间放一晚上更入味，中间拿出来按摩一两次。

4.烤箱200℃预热三分钟，把鸡翅放在烤架上，下面垫上油纸方便清洁，烤箱以200℃烤30分钟，温度和时间还是以自家烤箱脾气调节，烤熟为止。

19小时前

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