香菇酿虾丸正宗做法

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劫梦一场 4星

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食材明细

虾仁、胡萝卜、香菇、料酒、生抽、蚝油、盐、油、五香粉、生粉。

1、准备好以上食材，然后把虾仁剁碎成泥，胡萝卜也是剁成碎泥

2、加一勺盐，料酒1勺，生抽1勺，五香粉少许，

3、蚝油一勺，淀粉一勺，然后搅拌均匀

4、香菇洗干净去根部

5、把虾泥放入香菇里，蒸20分钟即可

6、蒸好后把盘里的汁倒出，加半勺生抽，半勺生粉，半勺蚝油加入少许的水，锅里放入油，把汁煮到变稠淋在虾丸上

7、再放上葱丝即可。

9小时前

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