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黄桃可以冷冻保存。
冷冻黄桃是延长黄桃保质期的一种方式，一般是在低温下迅速冷冻而成，这种冷冻贮藏黄桃的方式并不会完全破坏黄桃的营养物质，且较好的保存了黄桃原本的口感风味。
可以
黄桃的营养价值比较高，一般黄桃成熟度较低的，那么保存的时间较长，可以保存4-5天，要是黄桃的成熟度较高，那么保存的时间较短，只能保存2-3天，黄桃常温保存的方法是，将其放在阴凉通风的地方保存即可。
可以冷冻储藏的，超市里就有卖冷冻黄金桃半的，黄金桃用开水烫一下，扒掉皮，切两半，去桃核，装保鲜袋里，就可以冷冻了，吃时不需要解冻，直接放水里煮，加糖做吃桃罐头。
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