薏米要怎么清洗

结婚钻戒 1个月前 已收到8个回答 举报

以后与你 3星

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薏米清洗的步骤如下:

1. 先将薏米放入清水中浸泡,休息约1小时左右。这样可以让泥土等杂质浮出来,便于清洗。

2. 清洗薏米。倒掉浸泡薏米的水,用清水反复冲洗薏米。可以用手搓洗,使得薏米更加干净无杂质。

3. 去除表层皮膜。去除薏米外面的表层皮膜,除去表皮可以使得薏米更加爽口并便于煮熟,同时也能够减少煮熟后的汤水浑浊的情况。

4. 再次清洗。清洗完表皮后,再次用清水冲洗薏米并捞出沥干备用。

需要注意的是,在清洗完薏米后最好立刻使用或进行储存。同时,薏米的洗净干净程度对烹饪质量也有一定的影响,因此建议加强清洗工作。

6小时前

13

愈合后的心 1星

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薏米洗的时候要小心,先用冷水轻轻洗一下,不要用力揉搓,然后在冷水中浸泡一会。 浸泡薏米所用的水应与薏米一起煮沸,不能倒掉,以免薏米所含的营养在浸泡过程中流失。薏米很难煮烂,所以煮前需要在温水中浸泡2-3小时,让它充分吸收水分。 吸收水分后,与其他的米一起煮就容易了。

4小时前

11

心里的你 3星

共回答了351个问题 评论

1、首先剔除杂质。用筲箕摊薄,口吹轻的杂质,手捡大的杂质,然后用水洗出沉底的砂石。

  2、凉水先冲洗一遍。

  3、然后用凉水浸过薏米,泡半个小时后,再冲洗两遍就干净了。

  4、薏米可用作粮食吃,道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

1小时前

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公然的挑衅 2星

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薏米是一种常用中药食材,不仅营养丰富,也有很好的保健功效。清洗薏米的方法如下:先将薏米放入清水中浸泡30分钟,使其表面的杂质浮出水面;

然后将薏米取出,放入干净的盆子中,用清水反复冲洗薏米,将水沥干;

最后,用笊篱将薏米捞出,放到通风处晾干。需要注意的是,不要使用过多清水,可以根据需要决定清洗的次数。此外,薏米应保存在干燥、通风的地方,避免潮湿影响品质。

23小时前

19

季末年终 4星

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洗法如下,薏米500g.放入盆中。接些凉水。轻轻晃动。水发浑后把水倒掉。

再接些清水。继续轻轻晃动。

再把水倒掉。再再接些凉水浸泡薏米。浸泡30分钟以后,可以连水带薏米一起熬煮。

18小时前

1

愿挽留 3星

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薏米要清洗清洗方法是用水搓洗。

然后浸泡4-8小时,一般来说泡的越久熟的越快,因为薏米比较难煮,最好不超过12小时,以免营养流失了。晚上泡了第二天就可以煮了。

12小时前

16

葉繁終惟枯 2星

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薏米是一种常见的中药材,具有很好的清热去湿、健脾祛湿的功效,同时也是一种营养价值很高的食品。

在清洗薏米的过程中,需要先将薏米倒入清水中,用手轻轻搓洗,然后将污水倒掉。

接着,再倒入清水中再次搓洗,如此反复3-4次,直到水没有浑浊物为止。

最后,将清洗干净的薏米沥干,备用即可。需要注意的是,薏米清洗后一定要晾干,不能放在原有的包装中存放,以免受潮发霉。

5小时前

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我有我原则 3星

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凉水先冲洗一遍。然后在接水漫过薏米,泡半个小时后,在洗两遍。不干净的薏米,里面会有沙石,注意下就好了。

薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中国、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。

23小时前

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