先生請轉身 2星
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食材用料
菜花 半个,西红柿 1个,淀粉 2勺,水 100克,生抽 2勺,葱 半根,蒜 3瓣,盐 5克,白糖 5克,油 4克
做法步骤:
步骤 1
蒜压碎备用
步骤 2
菜花洗净,切好备用
步骤 3
烧热水,水开后放入西红柿泡3~5分钟,剥皮,切成块
步骤 4
热锅放油西红柿爆炒加糖
步骤 5
然后加入蒜爆炒
步骤 6
放入菜花,翻炒,加适量水熬10分钟
步骤 7
调料汁:生抽加淀粉搅拌好备用
步骤 8
放入我们刚刚调好的汁继续熬一会大概1~3分钟
步骤 9
出锅
11小时前
余晨轩 4星
共回答了441个问题 评论
材料
主料:菜花350克,
辅料:番茄50克,
调料:白砂糖20克,醋10克,盐1克,料酒10克,味精2克,花椒3克,豌豆淀粉5克,香油15克,番茄酱25克,大葱10克,姜10克,花生油30克
做法
1.将菜花洗净,切成小块,入沸水中焯一下捞出,沥去水。将番茄洗净,切成小块。
2.锅内加油烧热,放入葱姜末炝锅,烹入料酒,加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒,加鲜汤、花椒水炒开,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋香油,出锅装盘即成。
9小时前
天使的苦 2星
共回答了249个问题 评论
主料:西红柿2个、 菜花适量
辅料:洋葱适量、 色拉油适量、 食盐适量、 白糖适量
生抽适量、 鸡精少许
做法:
步骤1西红柿去皮切小丁
步骤2菜花冲洗,掰成小块,洗净
步骤3锅子烧开水,将洗净的菜花放入,焯水2分钟左右即投入凉水中。
步骤4洋葱切碎(大葱也可),锅子放油,放入洋葱煸炒,加入西红柿丁,煸炒至西红柿软烂,成泥,加入焯水的菜花,煸炒。加入生抽煸炒片刻,加入少许白糖,鸡精,出锅装盘即可
6小时前
奈何情无缘 1星
共回答了191个问题 评论
花菜块250g,西红柿1个,葱段20g ,番茄酱,小炒料包
1、番茄洗净切成3cm大小的块,锅中放入700g水烧沸后,下花菜烫2分钟捞出沥干待用;
2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,倒入番茄酱炒香后,下番茄炒软放入花菜和50g水;
3、根据个人口味放入小炒料包,炒匀至汁水粘稠,放入葱段即可。
2小时前
岂向人间住 3星
共回答了35个问题 评论
1、食材:西红柿1个、花菜1颗、生抽6ml、盐5g、糖5g、淀粉4g、葱3g、蒜3g
2、花菜摘好洗净,放入一勺盐,倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。
3、将西红柿洗净切块。
4、在碗中加入一勺淀粉,再加三分之一清水搅拌均匀。
5、把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。
6、起锅烧油,油温热加入西红柿、葱花、白糖和酱油翻炒到西红柿变软。
7、加入花菜,翻炒到花菜上色。
8、上色后加入盐,继续炒到花菜出汤。
9、出汤后倒入调好的淀粉水,炒到淀粉浓稠后即可出锅。
10、这样一份营养美味的西红柿炒菜花就做好了。
23小时前
感情顾问 4星
共回答了492个问题 评论
材料:菜花250克,西红柿150克。
调料:盐、鸡精各适量。
⒈ 将菜花掰成小朵,洗净,控干水分;西红柿洗净,切块。
⒉ 锅中热油,放入菜花,翻炒时加入少量水烧3分钟,再放入西红柿一起翻炒,用小火烩2分钟,直至西红柿烩出汁,然后加盐和鸡精炒均匀即可。
17小时前
回答问题
西红柿炒花菜怎么做
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