選萚性誋憶 1星
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炸酱。五花肉,豆腐干,泡发的干虾仁,全部切成小丁状。
起锅烧油爆香葱姜蒜沫,下五花肉,虾仁煸炒,吃辣放入辣味海天黄豆酱,继续煸炒出酱香,烹入料酒,加高汤下豆腐干,烧至浓稠,尝咸淡加盐,鸡精。淋香油即好。
15小时前
人生就是梦 3星
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可以用来炒青菜、蒸鱼、蒸排骨,不仅可以去除鱼腥味,而且还有一股浓浓的酱香,非常受欢迎,黄豆酱的味道咸甜适口,用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式,也可佐餐、净食等。
还可以制作炸酱面,炒锅倒油烧热放入酱料炒香,然后加入肉丁翻炒即可。
13小时前
回答问题
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