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做法是:
1. 排骨洗净,泡血水1和小时左右。
2. 烧温水,放入排骨,烧开水2分钟左右,捞出,洗净。
3. 根据个人口味加调料,腌制半个小时。
4. 调面粉和粉欠(1:1),加入腌制后排骨。
5.烧温油后,放入炸到金黄,捞出。
6.烧开水蒸排骨,在排骨内加适量水、姜和大葱,蒸40分钟,即可。
7小时前
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