豆肠是熟的吗

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豆肠是熟的，一般豆制品都是用黄豆磨出来的豆浆经过各种物理操作而制成的，豆浆一般要经过加热才能制成各种豆皮，豆制品，所以豆肠是熟的。

1小时前

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豆肠不是熟，的因此不能生吃的。

豆肠需要经过煮熟后才能吃哦。豆肠是一种机器加工出来的豆制品，管状，买回来的时候是干的，用热水泡一下，泡软了之后就可以炒或者煮火锅吃.

21小时前

共回答了85个问题评论

不是

豆肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下，煮得越久，香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。最后要提醒的是，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋润。

如果用沸水下锅煮，肉的表面蛋白质会受热急剧收缩，影响水分的渗入，同时亚硝酸盐也难以充分渗出。

香肠不用泡，温水洗尽下锅，开后转小火20-30分钟。煮好捞起凉10来分钟，如果是天气很冷，几分钟就可以了。

18小时前

共回答了82个问题评论

算是熟的吧！可以做凉拌吃

14小时前

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豆肠是熟食品当然是熟的。

9小时前

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