陕西的油酥馍怎么做

圣贤人 3个月前 已收到2个回答 举报
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夨忆耒莱 2星

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由面粉和熟油等食材制作而成。做法用菜籽油与面粉拌成块型，在加精盐，熟猪油，温水搅拌成不软不硬的面团，揪成面剂，完后用擀面杖擀成圆形的饼，即成生馍放入铁锅，稍有火色后取出，用刀切为两半，酷似月牙形，在放入锅内一直烙到熟透即成。口感酥润，味道油香，宜作主食。

11小时前

4

半浮生 4星

共回答了475个问题 评论

陕西油酥馍是一种传统的面食小吃，制作起来比较简单。以下是一个简单的食谱，供你参考：

原料：

- 中筋面粉500克

9小时前

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