龙游天上 1星
共回答了148个问题采纳率:93.4% 评论
鸡蛋黄3个
全蛋1个
牛奶100ml
淡奶油200ml
糖32g
步骤 1
牛奶、淡奶油、糖混在一个容器里,加温融化;
步骤 2
溶液温度降下后,将全蛋及蛋黄放入溶液搅拌均匀
步骤 3
将混合完毕的蛋挞液过滤至另一个容器中,此时的蛋挞液制作完毕
步骤 4
将蛋挞液倒入蛋挞皮内,七八成满,放入已经预热的烤箱内下火烤3分钟左右,在转上下火烤制15—20分钟即可!先烤三分钟下火是怕蛋挞皮不熟
9小时前
慾望在沉酔 1星
共回答了19个问题 评论
蛋挞液做法加长15个,可以将蛋挞皮放在烤盘上,然后在蛋挞皮里面倒进蛋挞液,还可以放一点水果丁,再放入烤箱里烤熟即可
7小时前
回答问题
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