怎样做猪油渣炒虎皮青椒

罗夫人 3个月前 已收到1个回答 举报
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遍地是伤 1星

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答：1，青椒洗净，用刀背稍微拍一下。切成手指长段。豆豉洗净备用 2，猪油渣切碎，大蒜切末 3，锅烧热，放入少许猪油，下青椒，小火煎制两面呈虎皮状，盛出备用 4，锅内入油，下蒜末爆香 5，加入豆豉，猪油渣炒香 6，加入煎好的青椒，翻炒均匀，调入盐，淋一汤匙开水，大火收汁即可出锅装盘

18小时前

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