罒校漫畵 4星
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你需要准备以下材料:牛肚(1斤)、葱、姜、干辣椒,另外还要准备盐、胡椒粉、花椒粉、料酒各适量。
首先,取一大碗,将牛肚放入中,加上盐、胡椒粉、花椒粉、料酒各适量,搅拌均匀。然后将老抽、蚝油均匀洒在牛肚上,腌制20分钟左右,使牛肚入味。
接着,将葱姜切成大片,干辣椒剪成小段,准备好备用。
最后,在热油锅上,将葱姜放入,开大火翻炒,把葱姜划得散散的。然后将牛肚倒入,一边翻炒一边加入干辣椒,再淋入2勺水,小火慢熬即可。
16小时前
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