芥菜缨子晒干了做咸菜做法

丢了潴緈諨 3个月前已收到3个回答举报

共回答了5个问题采纳率：99.4% 评论

（1）刚买回来芥菜缨摘干净。

（2）挂与晾绳上，有助于快速水分蒸发掉。

（3）晒了一天

（4）洗净，水烧开放里面焯一下，至变成深绿色即可。焯水时间不宜过长。

（5）焯完水，放缸里密封发效一晚。

（6）第二天，拿可以到太阳下晒了。这样一颗一颗的挂在上面。

（7）晚上取回家放锅里蒸十分钟。

（8）天亮再拿到太阳下晒。如此反复，达到三蒸三晒梅干菜的香味会越来越浓。

11小时前

共回答了277个问题评论

芥菜缨子买回来后洗干净控干外表没水后，在大盆里用盐搓杀出芥菜缨里面的水分后，一颗颗挂到绳子上晾晒几天后，收起来放到没水没油的干净容器里，吃时洗净切碎拌炒均可。

9小时前

共回答了202个问题评论

芥菜樱子烀咸菜最好吃的的做法就是把晒干了的芥菜樱子放在腌制芥菜疙瘩的咸菜汤里煮熟。然后再泡上一半天，捞出来控水，这样煮出来的芥菜樱子咸淡正好，煮熟泡发软硬合适，放置很久都不会坏的。特别下饭。我们家几乎每年都做，很好吃

6小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐