怎样蒸窝窝头

爱你三岁半 3个月前 已收到3个回答 举报
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帅霸男王 2星

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用料：酵母2克、 南瓜 100克 、 玉米面 10克 、 配方奶 70毫升 、 中筋面粉 100克。

烹饪步骤：

1.玉米面，黄豆面放入盆中，小苏打放入面中，将温水慢慢倒入面中，蒸锅做水，放上屉布将水做开。

2.将和好的玉米面放入手中揉圆，揉光滑，在中间拿大拇指杵个眼，水开后将窝头逐个放入锅中。

3.大火蒸45分钟，暄软的窝头熟了。

21小时前

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傻暧伱 2星

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面粉2杯黍米1杯含糖黄豆粉 1杯清水 适量酵母 2G

制作步骤

1. 所有材料准备好。

 2. 将面粉2杯，黍米1杯，黄豆粉1杯倒入盆中。

 3. 酵母加入少量清水和开。

 4. 将酵母水及适量清水加入面粉中，半搅拌成较干的雪花状。

 5. 将面粉揉成较硬的面团。

 6. 揉好的面团表面拍上少许清水，用保鲜膜覆盖起放置15分钟。 

7. 面团中取一个小剂子揉成圆后再整理成锥形再在底部捏成一个小洞洞，即成窝窝头。

 8. 冷水下锅蒸约15分钟，熄火虚蒸5分钟。

 9. 出锅后，放至不烫手即可给吃。

19小时前

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勞祈吧祷我 2星

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1、材料：面粉300克、大葱半根、地瓜叶、盐适量、鸡精适量。

2、地瓜叶洗净地瓜茎不要，切碎。

3、半根葱切碎。

4、放入葱花盐鸡精。

5、倒入面粉，拌匀即可。

6、揉面如果揉不动可以加少许水。

7、揉成面团。

8、大面团分成小面团。

9、上锅大火蒸15～20分钟即可。

16小时前

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