芣罷給菂噯 1星
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材料
西红柿,鸡蛋,油,葱花,开水,盐,味精少量
做法
1.西红柿去皮切小块备用,皮不要扔。
2.鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用,鸡蛋饼不要煎太长时间,不要让鸡蛋饼变成金黄色那种很老的。
3.锅内放油,放入葱花爆香,将西红柿皮和西红柿块放入锅内翻炒至出来红色汤汁,炒的时候用铲子压一下西红柿,尽量让它们多出来些汤汁。
4.根据食用量放入开水,继续烧开。
5.水大开后下面。
6.面条差不多熟了,放入鸡蛋碎。
7.出锅前放入盐和少量味精,滴三五滴香油即可。
13小时前
掌生人 2星
共回答了75个问题 评论
食材:
挂面适量,白菜适量,黄瓜适量,葱花适量,食盐适量,植物油适量,酱油适量。
步骤
1、白菜叶、黄瓜、葱花切好备用。
2、锅内放入植物油,进行加热。
3、待油温达到温度后放入葱花炝锅,出香味后放入适量水。
4、放入适量酱油,然后将白菜和黄瓜下锅,煮开后放入挂面。
5、煮4分钟左右,即可出锅了,一碗热乎乎的热汤面就做好了。
11小时前
回答问题
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