偽裝冭眞 2星
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都可以
十三香能代替五香粉,因为十三香和五香粉大致都属同一种食物混和香料,因此基本上是可以代替的。
2、但是如果追求独特的香味的,就是没法代替了,只能用五香粉。十三香的香味比五香粉浓郁,平时做饭的时候如果腥膻味比较小的可以放五香粉,而腥膻味比较大的则放入十三香,这样就能最大程度上起到去腥提香的作用。
12小时前
蹲傢顧財 4星
共回答了415个问题 评论
十三香,因为调制肉馅的饺子时,我们喜欢用十三香它的香料更齐全一些,闻起来更鲜香,大料的味道也更重一点,吃起来的味既浓囗感更让人吃了,有百吃不厌的感觉。所以,我们更加习惯用十三香来调制肉馅,用它比用单一香型的五香粉要效果好。
11小时前
儍瓜想莪嗎 2星
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肉粽放五香粉好,把肉先味好,包粽子时把肉块放米中间包出的粽子特别好吃
8小时前
公子世无双 1星
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五香粉一般用于腌制 侵染肉类,包肉粽应该放五香粉
4小时前
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