油炸基围虾怎么炸酥脆

梦三生 1个月前已收到1个回答举报

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春之觉醒 2星

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1、基围虾清洗干净沥干水分，加少许盐，糖，一点料酒腌制10分钟加面粉。

2、腌制虾的时候需要将锅里的油加热，找个宽口的锅，多多的油。

3、将虾放入，然后用筷子小心打散，不要虾子抱团。吃之前，将火转为最大，将锅烧热微微有烟。将虾米全部倒下去，复炸一遍。捞起控油，即食。

7小时前

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