油炸基围虾怎么炸酥脆

梦三生 1个月前 已收到1个回答 举报

春之觉醒 2星

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1、基围虾清洗干净沥干水分,加少许盐,糖,一点料酒腌制10分钟加面粉。

2、腌制虾的时候需要将锅里的油加热,找个宽口的锅,多多的油。

3、将虾放入,然后用筷子小心打散,不要虾子抱团。吃之前,将火转为最大,将锅烧热微微有烟。将虾米全部倒下去,复炸一遍。捞起控油,即食。

6小时前

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