如若沵離去 1星
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原料:黄瓜2根、瘦肉150克、蒜12克、姜10克、盐适量、鸡精少许、生粉25克、生抽2勺、胡椒粉4了。
做法步骤:
第1步、瘦肉切成薄片,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟
第2步、姜、蒜分别切片
第3步、黄瓜去除头尾后一切为四,再将中间带籽的部分切掉
第4步、将黄瓜切成片
第5步、姜片、蒜片放入锅内小火炒香
第6步、加入肉片炒几下,炒散炒变色
第7步、加入黄瓜片大火翻炒几下
第8步、调入适量盐和鸡精炒入味即可
6小时前
瑷狠真 4星
共回答了45个问题 评论
用料:
青瓜1条
瘦肉100克
做法:
1/4青瓜去皮,切片,加入盐淹一会!
2/4瘦肉切片,加入料酒,生粉,盐和生抽淹一会!
3/4锅内下油,加入腌制好的瘦肉炒五分钟!
4/4再加入青瓜炒五分钟就可以了
4小时前
屠宰场 3星
共回答了383个问题 评论
(1)将西葫芦清洗一下,放在案板上切成片,待用。
(2)将熟猪肉放在案板上切成片。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
(4)接着,合入切好的西葫芦翻炒一下。
(5)然后,加适量的清水翻炒翻炒。
(6)最后,加适量的郫县豆瓣酱、加适量的生抽、加适量的香醋、加适量的白糖、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
1小时前
我最知足 2星
共回答了99个问题 评论
1/7 准备食材。
2/7 猪后退肉切薄片,黄瓜斜刀切片备用。
3/7 葱切葱花、大蒜切片、姜切末、红辣椒切斜刀段。
4/7 锅烧热放几滴油,把肥瘦相间的肉片放入煸至肉片出油肥肉成透明状。
5/7 下入葱姜蒜和红辣椒翻炒两下,放入料酒、味极鲜翻炒均匀。
6/7 下入黄瓜片翻炒至黄瓜片变软放入盐、鸡精大火翻炒勾入水淀粉淋入香油快速翻炒均匀关火出锅。
23小时前
也未必温暖 4星
共回答了492个问题 评论
用料:猪肉150克、黄瓜3根
步骤:1.黄瓜切片,肉切片,用生抽、黄酒和淀粉搅拌均匀备用。2.锅烧热,下肉片煸炒变色,下葱花炒香。3.下黄瓜片,4.翻炒放蚝油和精盐,最后放白糖出锅。
18小时前
回答问题
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