似梦似真 4星
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食材清单加入采购清单
干红薯粉 一碗 、 水 4.5碗 、 盐 一小勺
烹饪步骤
步骤1/9
一碗干红薯粉,老家带来的,特正宗!
步骤2/9
粉放入容器中加一碗半水搅匀静置
步骤3/9
待水清后将清水轻轻倒出
步骤4/9
上一步倒出多少水,这一步就再加多少清水并搅匀
步骤5/9
另起一锅放3碗水烧开
步骤6/9
将搅匀的粉浆倒入开水中,边倒边搅锅中的粉浆
步骤7/9
这时候很难搅了,但也要坚持不然就白费了
步骤8/9
直到搅到锅中无白色颗粒
最后一步
再用一个干净的容器盛好,凉后放冰箱里,吃时候拿出切片煎来吃!
17小时前
朵花的镜子 1星
共回答了16个问题 评论
将红薯豆腐切成小块,大小随意
步骤2
锅中加一碗水,加适量盐
步骤3
将切好的红薯豆腐放入锅中
步骤4
加适量黄豆酱,翻拌均匀
步骤5
开中小火煮,煮至水快干时,关火盛出装盘,撒上大蒜碎即可
15小时前
回答问题
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