老白干 3星
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用料
面条 葱花 辣椒粉 1勺 生抽 2勺 蒜末 陈醋 2勺 蚝油 半勺 盐 半勺
酸汤面的做法步骤
第一步,锅里烧火煮熟面条,捞起。如果是细软苗条,捞起后不用过冷水,但是要闭掉水分,如果是比较硬一点的米粉等,要过冷水。
第二步 碗里放辣椒粉葱蒜,淋上热油,再放生抽陈醋盐蚝油,
第三步,倒入开水,再把面条放进去即可,喜欢吃酸的可以多放点醋味道更好哦
21小时前
离卜开 2星
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用料:面粉,紫菜,香菜,葱花,牛油,盐,鸡精,味精
做法:取适量面粉,倒入适量水加以揉成面团,再盖上湿布醒半小时。然后用擀面杖擀成薄片,用刀划开,用手揪成小片。把紫菜葱花香菜切好备用,把水烧开,倒入搞好的面片,放入牛油,再撒上葱花,放入紫菜鸡精盐味精煮三到五分钟,最后再撒上香菜关火。
19小时前
回答问题
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