刺骨的痛苦 2星
共回答了233个问题 评论
板栗香菇鸡的做法,板栗香菇炖鸡:
原料:
本地鸡半只、水发香菇(发香菇的水可留着一会烧鸡时用)、木耳(最好选用云耳)、腐竹、去壳板栗(板栗上内膜一定要去干净)。
调料:
老抽、蚝油、姜、八角、花椒、蒜瓣、月桂叶、红糖、料酒。
做法:
1、锅内放底油烧至7成热时候下姜、八角、花椒、蒜瓣爆香;
2、然后下已经斩成细件的鸡,开大火待鸡肉内多余的水分爆干后,加老抽、红糖、料酒调味,后将鸡肉翻炒上色,加入香菇、木耳、腐竹及先前发香菇的水(注意第一次洗香菇的水不要,因为会有沙)月桂叶、蚝油,再次试味,味道合适后改上锅盖,改中火焖煮约 15分钟,汤汁基本收干即可起锅。
19小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
2个月前1个回答
1个月前1个回答
2个月前1个回答
一部电视剧 一个妖怪对着镜子说魔镜魔镜谁是这个世界最美的人 魔镜说了一个美人 这个美人躺在床上 民
1个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前2个回答
1个月前2个回答
3个月前3个回答
3个月前1个回答