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稻谷壳蘑菇菌种的培养方法
稻谷用清水浸泡48-60小时至吸足水分,用清水或人工配制的营养水煮沸,至米熟而不开花。滤干摊凉,烘干表面水分,加入1%-3%石膏粉拌匀。装入盐水瓶或塑料袋,装量不超过半瓶或1/3袋。盐水瓶用棉塞封口,塑料袋折叠封口。在121-125℃高温灭菌2小时,冷却后接入菌种。待菌种萌发、生长至每团菌种沾附10粒左右稻谷时,摇瓶或倒袋,将团粒摇散。
11小时前
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