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一，农业释义：
1.耕作土壤、收获作物和饲养牲畜的科学和技艺
2.生产对人类有用的动植物，以及在不同程度上配制供人类使用的产品及其处置的科学和技艺
二，农业内容：
传统农业是在自然经济条件下，采用人力、畜力、手工工具、铁器等为主的手工劳动方式，靠世代积累下来的传统经验发展，以自给自足的自然经济居主导地位的农业。
传统农业是一种生计农业,农产品有限,家庭成员参加生产劳动并进行家庭内部分工，农业生产多靠经验积累,生产方式较为稳定。传统农业生产水平低、剩余少、积累慢,产量受自然环境条件影响大。
大农业即现代农业，是广泛应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法进行的的社会化农业。
在按农业生产力性质和水平划分的农业发展史上，属于农业的最新阶段。大农业是在经营形式上比传统农业有广泛外延的农业 。大农业是包括农业生产资料的市场化经营，种植、养殖及其过程中的渗透到二、三产业的经营活动，生产成果的农产品的加工、营销。是市场配置的农业、是商品经济的农业，与中国几千年自给自足的传统农业，有着根本区别。
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