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用料鹧鸪 1只瘦肉 适量党参 20克红枣 4颗枸杞子 5克姜 2片陈皮 一小块盐(后放或不放) 一点点党参炖鹧鸪汤--微补靓汤的做法鹧鸪处理好后,去皮斩块。瘦肉用开水焯一下,洗净备用。准备红枣(掰开去核),枸杞,党参和陈皮。准备炖盅,把鹧鸪,瘦肉,姜放入炖盅里。再把准备好的红枣,枸杞,党参,陈皮放进去。电炖锅里外都加入开水。热水炖汤能使汤汁更快浓郁。盖上盖子准备炖汤。此汤微补,很适合冬天饮用。定时2.5小时。炖好后味道清甜,喝前可适量加盐调味,或者不加盐也可以,依个人口味而定。小贴士此汤微补,味道清甜。如果近期有上火,喉咙不舒服的亲不适宜饮用此汤。
14小时前
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