枣庄的特产是什么

一、枣庄菜煎饼

枣庄菜煎饼，是一种山东枣庄著名汉族面食小吃，以鲁南地区煎饼为主料，配以各种蔬菜煎烤而成，枣庄菜煎饼五色俱美，六味飘香，鲜嫩可口，老少兼宜，食用方便，俗称“鲁南热狗、汉堡包”。

二、薛城糁汤

薛城糁汤，是山东省著名的汉族小吃，薛城糁汤是由面粉，去皮麦粒，鸡汤等熬制的一种汤，其营养丰富，风味独特，入口生津，滋润全身，是稀饭家族中的上品。主要原料有：当地老母鸡、麦仁、大茴、胡椒等。

三、临城桃

临城桃，是山东省枣庄市薛城区特产，其桃子果肉乳白，密甜多汁，果型大，果品艳丽，耐贮运，含可溶性固性物13.7%，无酸味、粘核、核小，可食率达93.8%，品质上等。

四、薛城冬枣

薛城冬枣是山东省枣庄市薛城区的特产。冬枣果皮黄红色，果肉白绿色，肉厚核小，脆甜可口，含可溶性固形物24.9％，总糖20.86％，可食率94.3％，鲜食品质中等，是鲜食的优良品种。

五、枣庄辣子鸡

枣庄辣子鸡，是山东省枣庄市特产。枣庄辣子鸡色艳味重，嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒，多以公鸡烹炒，嫩滑爽口，香辣可口，吃起来虽满头大汗却欲罢不能，当时有句话赞扬徐子华做的辣子鸡“鸡香飘十里，客坐十里外”。

枣庄的特产很多，有枣庄辣子鸡、山亭的花椒和樱桃、微山湖的咸鸭蛋、菜煎饼、滕州马铃薯、峄城石榴、、枣庄脆枣、微山湖四鼻鲤鱼等等，欢迎来枣庄旅游品尝