败家籹朲 1星
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可以,冻进冷冻室最能保持面包的味道,在超低温度下让面包尽可能短时间内直接冻成一块,阻止水分损失,加热后更好吃把面包冷冻起来是保存美味面包的最好方法。
冷冻面包比在常温下保存的面包更美味。当然应该注意的是,许多人可能把面包储存在冰箱冷藏室里,但这样做会很容易使面包失去水分,使面包很难吞咽,失去了面包的松软可口的味道。如果直接放在冰箱的冷冻室里里,在非常低的温度下,面包在最短的时间内直接结冰,防止水分流失,第二天加热后会更美味。
11小时前
半截的诗 2星
共回答了9个问题 评论
可以的。面包可以冷冻保存,并且冷冻保存比冷藏保存更好。烤好的面包,随着放置时间的延长,面包会逐渐变硬,而变硬的速度与温度有关,在低温时(在冷冻点以上)老化较快,面包放在冰箱中要比放在室温变硬的速度来得更快,而放在冷冻层反而不那么容易变陈,因此面包想要长时间保存,一般推荐冷冻保存。
9小时前
溅唱从前 1星
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最好不要,面包最好放在冰箱的保鲜层,而且时间不易过久,时间长了面包会失去水分,到时候你拿出来的面包一捏就会粉碎。面包还有保质期,保质期过了最好都不要吃,即使放在冰箱里吃了对身体也不好。
6小时前
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