皮皮妈豆沙包的做法

魏晨咿呀呦 2个月前 已收到3个回答 举报
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纯属緗厷 3星

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面粉250g，红豆沙250g，糖25g，即溶酵母粉3g，水135g

做法

1.面粉和糖混合在一起，酵母粉溶于水中，将酵母水倒入面粉中，揉成稍光滑的面团，用保鲜膜盖上醒5分钟

2.将红豆沙平均分成10份备用

3.将醒好的面团平均分成10份

4.擀成圆形

5.放上豆沙馅

6.包成包子的形状

9小时前

43

叼煙菗漃寞 2星

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红豆适量，白糖适量，面粉适量，酵母适量

1将红豆倒入高压锅里，放1倍半的水，刚刚没过豆子就行，加入白糖

2· 煮30分钟，然后煮好后用勺子碾碎，如果煮好后红豆水分偏多，也可以在另一个锅中放入热油，加如豆沙翻炒，直到水分炒干为止。

3· 面粉加温水融化酵母酵母，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，发酵一个小时

4·发酵好的面团， 切成剂子按扁擀平。 将红豆馅包入面皮中。

5豆沙包子上锅蒸30分钟，焖十分钟

7小时前

10

莪是迩嗳 2星

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食材：面粉200克，豆沙馅100克，水适量

做法　　

　　1.自发粉揉成面团，发1个小时

　　2.柔到没有气泡，杆成剂子，底厚边缘薄

　　3.把豆沙放进去， 像包包子一样包好

　　4.倒过来，整形

　　5.放在开水锅里，醒30分钟

　　6.大火5分钟， 中火5分钟，小火5分钟， 关火5分钟

　　

4小时前

30
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