馒头粉怎么做油条

電眼迷人 2个月前 已收到2个回答 举报
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昏嫼啲卋堺 2星

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1.就像做馒头一样，加面粉，水和白糖揉成团，最后加食用油5g，揉匀后盖保鲜膜发酵一会儿，等5分钟。

2.用擀面杖擀成厚一厘米后，用刀切块，两两重合，用筷子在中间压一道痕迹。

3.锅内油热后，中火，把油条两边扭一下再扯长一下，放入锅内，记得要及时翻动，蓬松变黄后就可以啦。

17小时前

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香喷喷 2星

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馒头粉就是小麦面粉，首先取出一定量的面粉，再取出一袋干酵母粉，按照酵母包上面写的比例倒入一定量的酵母粉，边加温水边搅拌，最后和成面团放置两小时，成蜂窝状再取出排气，加点植物油一起和。再整理成条状，拉长油热小火下锅炸，泡起即可。

15小时前

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