双立人铁锅是生铁还是熟铁

卢小芸 2个月前 已收到3个回答 举报
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生铁。双立人铁锅，主体采用厚实的天然生铁铸造，内外都融入了高光珐琅涂层，细腻喷涂、高温烧结，呈现色彩鲜亮的外观-颜值高，同时储热功能良好，密封性强，导热均匀，无论炖、煮、焖、煲、烤都行，一锅多用。目前双立人铁锅市场价格在130～2500元/个。

12小时前

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一小我漫步 2星

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熟铁

:熟铁锅KO生铁锅 熟铁延展性能好,韧度高,能把锅锻压得比较薄,熟铁锅传热快,而生铁比较脆,采用浇铸的工艺生产生铁锅,无法生产得比较薄,生铁锅传热则没有熟铁锅快。因此,如果从省柴省燃气等节省燃料和电力的角度来考虑,熟铁锅要比生铁锅更合适。

②不糊锅:生铁锅KO熟铁锅 对于日常用来进行食物油炸的铁锅,则选生铁锅为宜。生铁锅传热普遍比熟铁锅传热慢一点,而散热率上则比熟铁锅要高一点。

11小时前

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藏匿爱情 1星

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生铁

 烹饪锅中使用生铁。 生铁也是铁矿石中冶炼,通常用作铸造或炼钢的原料。 这也是低碳钢的常见名称,具有低强度和良好的韧性。 应该注意的是,钢材的实际分类不是术语熟铁,而是用钢或铁分类。 通常,碳含量小于百分之二,称为含碳的钢。 高于百分之二的量称为铁。 因此,在选择材料方面,个人仍然建议选择更好的铁锅,即使世界卫生组织专家建议人们应该选择安全的中国健康铁锅。 

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