冬天鱼放保鲜还是速冻

你爹叫胡蛋 1个月前已收到1个回答举报

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冬天鱼存放速冻

如果存放的鱼两天内食用，可以放在保鲜比较好，可以一直保持鱼是新鲜的；如果长时间保存，可以选择放在冷冻室里面，因为鱼类食物容易繁殖细菌，冷冻环境可以减少细菌的繁殖，这样保存的时间会更长。所以鱼买回来要是不马上吃的话，最好冷冻，要不然鱼不仅会变质很快，而且味道也会变得不新鲜。

但是冷冻也是有自身缺陷的，长时间存放会使得鱼不是很新鲜，口感上有很大的区别，平时如果注意的话是可以感觉到。

21小时前

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