沵是哥旳切 2星
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主料 娃娃菜4颗, 豆腐1块,金针菇1把
辅料 姜3片,蒜4瓣,小米椒2个,蚝油1勺,盐半茶匙,胡椒粉适量。
步骤
1、先把娃娃菜掰开叶子洗净,切成块,金针菇撕开洗净,豆腐切块;
2、烧热炒锅,倒入少许油,放入姜片、蒜片、小米椒炒出香味,倒入娃娃菜煸炒一下出香味;
3、倒入适量清水,没过娃娃菜,放入金针菇、豆腐块,烧至沸腾后,加入蚝油、盐、胡椒粉调味;
4、继续煮几分钟,让菜的鲜味煮出来即可。
21小时前
情场身亡 3星
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金针菇去根部,洗干净后用冷水浸泡10分钟。
豆腐洗干净,切成块。
豆腐入锅焯后盛出沥干水。
金针菇入锅焯后盛出沥干水。
碗里加白糖。
再加盐、蚝油、酱油、白糖、味精、水勾兑成碗汁。
起油锅,葱姜入锅炒香后,倒入碗汁。
烧开汁,豆腐入锅烧。9.4、5分钟后金针菇入锅同烧。.大火收汤入味,即可关火盛出享用
19小时前
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