鍠氏兲耔 3星
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1、把鱿鱼干放到热水中,浸泡大概五到八分钟的时间,洗干净之后滤干其中的水。
2、鱿鱼撕成丝,在锅中加入油、酱油,辣椒粉、孜然粉,胡椒粉和蚝油,给鱿鱼充分的抓匀。
3、把拌好的鱿鱼丝,放到微波炉里面,烤上大概一分钟,然后翻一下面,继续再烤上一分钟,注意对鱿鱼进行多次的翻动。
4、烤到大概五分钟的时候,如果发现鱿鱼卷起来了,而且涨起来气泡,,就可以把鱿鱼拿出来,稍微放凉后撕成一条一条细细的鱿鱼丝就可以了吃了。
16小时前
收购男人 4星
共回答了458个问题 评论
微波炉版手撕鱿鱼的做法与步骤
1. 把干鱿鱼放水龙头下冲洗一下,不用泡水,泡水后就叮不干了
2. 装盘,不要叠,干放就好,中火1分钟左右就可以了
第3步. 挤介辣,加生抽,上桌
小贴士 因为之前没打算创建菜谱,所以没照相,下次做再补上吧。鱿鱼叮的时间要看它的厚度,我的很薄,1分钟已经过火了,太酥化,撕不成条了。刚叮出来要放凉才会硬硬的,不要看到还软软的又再叮一次。
14小时前
回答问题
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