素颜残容 4星
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馄饨作为传统美食,是早餐桌上必备的食物。馄饨好吃面皮的制作很关键,500克中筋面粉中加入2克食用碱增加筋性(也可加入3-5克盐),然后倒入250毫升左右的温水搅拌均匀,揉成一个偏硬的面团,醒面30分钟左右,中间把面团揉两次,揉到光滑。
18小时前
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