嗨妞等等咱 2星
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凉面半斤,绿豆芽2两,黄瓜1根
辅料;盐半茶匙 大蒜3瓣 老姜1小块 香油2茶匙 芝麻酱2茶匙 小葱2根 生抽4茶匙 陈醋2茶匙 白糖适量 熟花生米20粒 油辣子4茶匙 榨菜少量 日本芥末少量 花椒油少量
姜和蒜切碎,放少量盐后加开水兑成姜蒜水;花生米、榨菜和小葱切碎末备用
绿豆芽焯水后摊凉,黄瓜洗净后切丝;凉面可在超市买做好的凉面成品
碗底放入黄瓜丝和豆芽,再放上凉面
依次放入姜蒜水、生抽、醋、白糖、香油、花椒油、芝麻酱、油辣子、榨菜碎、花生碎、芥末,再撒上葱花拌匀即可
11小时前
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