葛粉怎么冲泡成糊状

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1、准备好葛根粉、一壶开水、一只玻璃杯、一个勺子、另外根据个人口味可以配白糖或者蜂蜜。先选取适量葛根粉，放入容器中。

2、接着倒入少量凉开水，注意一定用量，不要太多一边添加，一边搅拌均匀。

3、大约搅拌2-3分钟，成均匀的糊糊状，就可以了。这个过程一定注意凉水的量不能多。

4、然后加入开水，一边加水一边快速搅拌，记住加水的同时就快速搅拌，同时水温一定要热，这样会将葛根粉迅速冲熟，当葛根粉出现透明的状态，就证明水温和水量都达到标准了。

5、这样一杯糊状的葛根粉就冲泡好了，根据个人口味，可以加入适量白糖或者蜂蜜。

3小时前

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葛根粉是由豆科植物野葛或者甘葛藤萝的块根为原材料进行磨粉而成的一种食物，一般情况下，都是使用水冲成半透明的糊状食用，但要是使用的水温和水量不当，就会导致葛根粉不成糊状，所以在冲调时，需要注意葛根粉水温和水量。

冲调方法

准备：葛根粉15克左右、温水15毫升、沸水800-100毫升。

1、将葛根粉放入碗中，用温水搅拌至乳白色糊状，无颗粒质为止。

2、再边倒沸水变搅拌，直至葛根粉呈粘稠的半透明状即可食用。

1小时前

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