月亮馍皮的做法

清纯小妹妹 3个月前 已收到1个回答 举报
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等待花开 4星

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月亮馍的做法

1、原精面粉500g与沸水225g泡熟，冷却后搓条，摘成40只坯子，将两只坯子揿扁，在一张坯子上涂少量油，将另一张坯子合上去，用左手揿一下，擀成直径16.5cm左右的圆皮子。

2、皮子擀好后即可放入煎盘内烙，为使受热均匀必须经常移动；烙呈一面发黄，烙另一面，烙呈两面都黄，面皮略隆起即可。

21小时前

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