放弃妳 4星
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用途不同:炼乳用于涂面包或是生产甜品。沙拉酱主要用于制作沙拉或是作为蘸酱使用。
起源不同:炼乳起源于法国,1827年法国的N·阿佩尔首先发明了浓缩牛奶制成炼乳的技术。沙拉酱起源于地中海深处的米诺卡岛。
食材不同:炼乳是一种牛奶制品,是用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料。沙拉酱是由植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香辛料等调制而成。
17小时前
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