猪肉掌中宝是哪里的肉

小樹沒有葉 4个月前已收到2个回答举报

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說話算話 2星

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猪肉中没有掌中宝。一般掌中宝存在于鸡身上。掌中宝是鸡爪和鸭爪掌心的那块儿脆骨，也有些地方把鸡鸭膝盖关节处的脆骨叫做掌中宝，还有些地方干脆把鸡鸭身上的脆骨通成为掌中宝。其实掌中宝是鸡的大腿中间那一块软骨的黄色部位，就是一只鸡全腿与琵琶腿之间的部位成为掌中宝。

21小时前

爱情折磨 5星

共回答了56个问题评论

一般的情况下，猪肉掌中宝是猪的护心肉，一个猪的护心肉也就巴掌大那么一小块儿，这块肉非常的好吃，所以卖的也比较好。

19小时前

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