澄面粉是什么

我要走 4个月前已收到1个回答举报

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扯淡的寂寞 3星

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无筋面粉澄面是一种无筋面粉,主要成分为小麦,又称为澄面和小麦淀粉,是通过面粉剔除其中的粉筋和其他物质而 *** 而成的,其中的粉筋 *** 成面筋,而剩下的部分即为澄面。

22小时前

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