清炒橄榄菜的做法

偏不喜撒娇 3个月前 已收到2个回答 举报
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人生为谁来 3星

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准备材料：土豆，橄榄菜，蚝油，食用水，葱，酱油，糖，盐，油。

一、第一步将用菜刀将土豆切好，葱也切好，留着备用。

二、锅要无水，预热，放入油，倒入土豆，不停的翻炒，加入盐和糖。

三、倒入水，拿盖子盖住焖一下(为了保证土豆软熟)，期间要注意锅内情况，焖5分钟。

四、放酱油，小火，不断翻炒，放蚝油1勺，不停的进行翻炒，炒至均匀。

五、然后往锅内加橄榄菜，这时可以熄火了，利用锅内余热不断翻炒。

六、出锅装盘后即可装盘，然后撒点葱花即可，这样清炒土豆橄榄菜就做好了。

2小时前

45

时光靜好 2星

共回答了62个问题 评论

主料:

橄榄菜三分之一个

辅料:

姜，蒜，油，盐，枸杞各适量

适量

— 烹饪步骤 —

1· 准齐食材

2· 橄榄菜，蒜，姜。橄榄菜一定不要切，只能用手掰开，否则会有刀锈的味道

3· 放少油

4· 放蒜，姜

5· 放入橄榄菜，放如盐，清炒一下就出锅。

6· 炒好后，放上枸杞。

1小时前

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