别离去 3星
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材料
黄豆300公克,水1000㏄,白糖适量
做法
1.将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。
2.将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。
3.取一较深的锅子,倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火。
4.将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆浆,依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
13小时前
我是出众派 1星
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1、黄豆小米红枣糊糊 黄豆50克,小米30克,糯米30克,红枣大2个,红糖/冰糖适量,水到刻度线900–1000毫升。2大1小的分量。 喜欢吃小米粥但每次都噗锅好麻烦,吃这个就很好了。
2、黑豆黑芝麻黑米核桃糊 黑豆30克,黑米20克,黑芝麻20克(炒过),核桃4/5个,红糖/冰糖适量,1000毫升水到刻度线。 无加糯米成品不够糊
11小时前
回答问题
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