紫长茄子最佳吃法

黒涩兲箜 2个月前 已收到2个回答 举报
赞

黯自神伤 2星

共回答了80个问题采纳率：99.4% 评论

步骤/方式1

用料

茄子 1个

蒜 3瓣

盐 少许

蚝油 1勺

克

葱 1根

姜末 一点点

芝麻油 少许适量

步骤1

紫色茄子，表面洗干净

步骤/方式2

切断后，切条状，泡水里，加点盐

步骤/方式3

蒜切碎

步骤/方式4

蒜爆锅，倒入茄子，翻炒，茄子变软的，加点生抽，蚝油，香油，继续翻炒片刻

步骤/方式5

盛出，撒点葱花

1小时前

40

住在疯人院 1星

共回答了187个问题 评论

步骤/方式1

将300克肉切成小块，再剁成肉泥。

步骤/方式2

肉泥里加入葱姜末2克，然后用一勺生抽、一勺食盐、半勺黑胡椒粉调味，再加一勺生粉、一勺食油搅至上劲。

步骤/方式3

茄子在3mm处切一刀，不要切断，然后再等距切一刀切断成一个茄夹。

步骤/方式4

切好的茄夹用盐水泡着以兔发黑。

步骤/方式5

取一个茄夹，酿入调好味的肉馅。

步骤/方式6

两勺糯米粉、两勺淀粉、一个鸡蛋、三勺啤酒调成面糊。

步骤/方式7

将茄盒一个个在面糊里打个滚挂上糊。

步骤/方式8

炒锅倒入足够的油量，加热后将茄盒一个个夹进去炸至两面金黄即可。

步骤/方式9

成品图

21小时前

25
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com