什么叫花花肠子

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"花花肠子"是一种中国传统的小吃,通常由淡菜芯、鸡腿肉、花生仁、胡萝卜丁和洋葱丁等多种食材制成,再将其混合做成肠衣的形状。

它的口感细腻、鲜美,常用作拌面、烩面或直接食用的配菜。

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