古巷与街 2星
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原材料:青南瓜250克,生猪肉丝45克,生姜片15克,食用油、生抽、盐、葱末各适当作法1、冬瓜清洗,削皮、瓤,切割成小块,预留。
2.锅下油烧开,进行爆香生姜片、葱末,随后放进丝袜高跟鞋、生抽及盐,略炒1分钟。
3、添加冬瓜,煸炒2分钟,放水,盖上盖子,以文火焖煮10分钟,待冬瓜熟软就可以。
21小时前
刺眼耀眼 3星
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青皮色的嫩南瓜可做成多种菜肴,各地做法也不一样。可以做炒南瓜丝、南瓜片,也可以蒸熟了做成南瓜饼,也可简单的切块做蚝油南瓜块。比如做南瓜片,先将南瓜洗净切成薄片,葱和蒜沫切碎备用。锅加热把葱及蒜沫炒成蒜泥,放入南瓜片爆炒,加适量盐、生抽等调味料炒熟出锅。这是一道清爽的菜。
4、炒锅加热,锅内倒入适量的食用油,放入葱花炒香。
19小时前
回答问题
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